Formentera, le 25 février 2025
Le 14 février dernier, sept des huit chiringuitos de Formentera ont rouvert leurs portes après être restés fermés depuis le 15 janvier, offrant à nouveau aux résidents et aux visiteurs un espace pour profiter du cadre naturel de l’île en dehors de la saison estivale. La possibilité de boire un verre au bord de la mer tout en admirant les plages et les paysages de l’île est devenue un attrait aussi bien pour ceux qui vivent à Formentera toute l’année que pour les rares visiteurs présents en hiver.
Bien que leur fonctionnement hivernal soit limité aux week-ends, les chiringuitos contribuent à maintenir la vie sociale de l’île, surtout si l’on considère qu’une grande partie des commerces réduit son activité ou ferme complètement jusqu’à l’été suivant.
Cette fermeture d’un mois, bien que sans démontage effectif des installations, n’a pas été exempte de polémique sur le plan politique et économique. Les points de vue divergent fortement et les prises de parole publiques, aux opinions souvent opposées, alimentent le débat sur ce qui aurait dû être fait.
La réalité, c’est qu’à partir du week-end du 14 février, Formentera dispose à nouveau du service des chiringuitos de plage sur son littoral et, en tant qu’utilisateur plus ou moins régulier de ces établissements, je m’en réjouis.
Controverse sur le démontage des installations
Malgré les directives du Govern Balear, qui exigeaient le démontage des huit chiringuitos de l’île pendant au moins un mois, du 15 janvier au 15 février, aucune de ces installations n’a été retirée. Selon le Govern, cette obligation visait à garantir le respect des conditions établies dans les concessions et à préserver l’environnement naturel pendant la période de plus faible affluence touristique.
Cependant, les concessionnaires ont soutenu que, d’après les bases de l’appel d’offres public grâce auquel ils ont obtenu leurs licences, l’obligation de démontage annuel n’était pas prévue. Ils considèrent que cette exigence ne figurait pas dans les termes du contrat et que, par conséquent, son non-respect ne devrait pas entraîner de sanctions. De plus, le maintien des installations facilite leur réouverture durant les week-ends hivernaux, contribuant ainsi à dynamiser la vie locale sans pour autant avoir un impact négatif significatif sur l’environnement.
Soutien du Consell Insular de Formentera
Le Consell Insular de Formentera a soutenu la position des concessionnaires et défendu le maintien des chiringuitos sans obligation de démontage temporaire. La conseillère à l’Environnement, Verónica Castelló, a expliqué que les bases de l’appel d’offres initial ne mentionnaient pas de devoir de démontage et a proposé comme alternative que les chiringuitos restent fermés pendant le mois imposé, mais sans être démontés.
Cette position repose sur l’interprétation des conditions établies dans les appels d’offres par la nouvelle équipe dirigeante du Consell Insular. Selon cette dernière, aucune obligation explicite de démontage des installations n’est spécifiée. Le Consell considère que le maintien des chiringuitos tout au long de l’année ne compromet pas la préservation de l’environnement naturel, à condition que les normes environnementales en vigueur soient respectées et qu’un mois d’arrêt d’activité en hiver soit suffisant.
Sanctions potentielles et débat politique
En raison du non-respect de l’ordre de démontage, le Govern Balear a annoncé la possibilité d’ouvrir des procédures de sanctions contre les concessionnaires. Celles-ci pourraient entraîner des amendes financières pour non-respect des directives établies. Toutefois, le montant exact des amendes et les délais de leur application n’ont pas encore été précisés, ce qui crée une incertitude parmi les propriétaires des chiringuitos.
Outre les sanctions économiques potentielles, le débat s’est étendu à la sphère politique, où différents acteurs ont évoqué la possibilité que le non-respect du démontage puisse entraîner la perte des concessions. Cette position a été défendue aussi bien par certains représentants politiques que par d’anciens concessionnaires, qui exigent le respect des conditions stipulées dans la concession administrative du Govern Balear.
De leur côté, les concessionnaires actuels soutiennent que leur action ne viole pas les conditions des licences et que toute sanction serait injustifiée. Ils affirment que le maintien des installations n’a pas d’impact négatif sur l’environnement et, forts du soutien du Consell Insular, restent fermes dans leur décision de ne pas démonter les chiringuitos.
Un avenir incertain pour les chiringuitos de Formentera
Une fois de plus, la situation actuelle a généré une incertitude notable quant à l’avenir des chiringuitos de Formentera. En attendant la résolution des litiges juridiques et administratifs, les concessionnaires continuent d’exploiter leurs établissements les week-ends d’hiver. À moins de changements significatifs dans la réglementation ou dans l’interprétation des conditions des concessions, il est prévu que les chiringuitos maintiennent leurs horaires d’hiver jusqu’au début du mois de mai.
À partir de cette date, ils devraient élargir leurs horaires en ouvrant tous les jours de 11h du matin jusqu’au coucher du soleil, coïncidant ainsi avec le début de la saison touristique.
Cependant, l’avenir à long terme des chiringuitos dépendra des décisions que prendront les autorités locales et régionales concernant les sanctions et les conditions des concessions… Affaire à suivre.
Je suis Ramón Tur, celui qui est derrière tout ce qui est écrit et photographié sur ce site web à propos de Formentera.
J’ai découvert l’île en 1972 lorsque mes parents, à bord du mythique Joven Dolores, m’ont emmené pour la première fois passer quelques jours de vacances depuis Ibiza, et ce fut un coup de foudre immédiat qui, avec le temps, s’est renforcé pour faire de Formentera mon lieu de résidence depuis de nombreuses années maintenant.
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