Kiosque Bartolo, Formentera
✅ À l’extrémité est de la plage de Migjorn.
✅ Il garde son emplacement mais changera d’apparence.
✅ Service de boissons, cocktails et nourriture.
Situé à l'extrémité est de la plage de Migjorn, le Chiringuito Bartolo est le seul kiosque de Formentera dont les précédents propriétaires ont réussi à renouveler la concession.
Ouvert depuis 1976
✅ À l’extrémité est de la plage de Migjorn.
✅ Il garde son emplacement mais changera d’apparence.
✅ Service de boissons, cocktails et nourriture.
Le Chiringuito Bartolo a été le septième des nouveaux chiringuitos de Formentera à ouvrir et à commencer la saison estivale. À partir du 30 juillet 2024 et jusqu’à fin 2030 au moins, ce chiringuito mythique de la plage d’Es Copinar sera chargé d’offrir des services de nourriture, boissons et musique à ceux qui choisiront de profiter de cet endroit sur la plage de Migjorn, à quelques pas d’Es Caló des Mort.
Comme les autres nouveaux kiosques de Formentera, le Chiringuito Bartolo dispose d’une superficie de 60 mètres carrés, répartis entre la zone de travail, une terrasse couverte avec ombre et une terrasse semi-couverte.
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Ce qui distinguait l’ancien Chiringuito Bartolo était sa structure élevée sur des piliers, sa terrasse sur le sable et, surtout, cette couleur bleue si caractéristique et distinctive par rapport aux autres chiringuitos de Formentera. Les conditions du concours empêchent le Chiringuito Bartolo de retrouver la couleur personnelle qui l’a identifié pendant tant d’années, car le cahier des charges du concours interdisait expressément l’utilisation de peintures pour traiter le bois.
De même, la zone de terrasse couverte pour le public sera située à l’extrémité gauche du kiosque, au lieu de surplomber la plage comme auparavant, afin de se conformer au réaménagement du terrain réalisé par la Demarcation de Costas du Govern Balear. Cependant, il continuera à offrir une vue privilégiée sur la mer à la plage d’Es Copinar.
Un autre changement à noter pour ceux qui connaissent le Chiringuito Bartolo de visites antérieures est que l’ancien chemin menant au chiringuito, où il était possible de garer un certain nombre de voitures et de motos, a été définitivement fermé par le propriétaire du terrain, qui a l’intention et l’autorisation de construire une maison à cet endroit.
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Pour arriver au Kiosque Bartolo, suivez ces indications :
Le Chiringuito Bartolo ouvrira ses portes tous les jours de l’été, du lundi au dimanche, de 10h00 du matin jusqu’au coucher du soleil. C’est un horaire commun à tous les chiringuitos de Formentera, avec l’heure de fermeture déterminée par le coucher du soleil en fonction de la période de l’année.
Pendant les mois d’hiver, le bar de plage Bocaboca est ouvert du vendredi au dimanche, ainsi que les jours fériés, de 11h00 jusqu’au coucher du soleil. Il doit rester fermé un mois par an entre janvier et mars.
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La carte des boissons est variée, offrant de nombreuses options selon l’heure de la journée ou de l’après-midi à laquelle vous choisissez de visiter ce chiringuito coloré de Formentera, situé à l’extrémité ouest de la plage de Migjorn.
Jus – 4,50 €
Eau 1l – 3,00 €
Eau 33cl – 1,00 €
Coca-Cola 33cl – 4,50 €
Bière 25cl – 4,00 €
Bière 33cl – 4,50 €
Bière 50cl – 8,00 €
Choleck – 4,50 €
Eau gazeuse 1l – 4,00 €
Nestea 33cl – 4,50 €
Fanta 33cl – 4,50 €
Tonic – 4,50 €
Bière sans alcool – 4,50 €
Nescafé – 2,50 €
Carajillo – 3,50 €
Café Shakerato – 7,00 €
Nescafé au lait – 2,50 €
Infusion – 2,50 €
Café Shakerato Baileys – 10,00 €
Cubalibre – 12,00 €
Spritz – 12,00 €
Campari Soda – 12,00 €
Mojito – 14,00 €
Kaipirinha – 14,00 €
Piña Colada – 14,00 €
Mojito sin alcohol – 10,00 €
Negroni – 14,00 €
Gin Tonic – 12,00 €
Campari Naranja – 12,00 €
Kaipirosca – 14,00 €
Pomada – 14,00 €
San Francisco – 10,00 €
Americano – 14,00 €
Bloody Mary – 14,00 €
1/2 l Sangria – 17,00 €
Sangria 1 l – 27,00 €
Combinado de Wiskey – 12,00 €
Vaso Sangria – 14,00 €
Combinados Premium – 14,00 €
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Le menu du Chiringuito Bartolo reste le même qu’au cours des dernières années, avec des options telles que des salades, des sandwichs, des hamburgers sur pain de mie et les délicieux brochettes.
Classique – 14,50 €
Au Fromage – 15,50 €
Spéciale – 16,50 €
Végétarienne – 16,50 €
Méditerranéenne – 14,50 €
Spéciale – 19,00 €
Chèvre – 19,00 €
Française – 13,50 €
Jambon et Fromage – 17,50 €
Espagnole – 17,50 €
Brochette de viande – 19,50 €
Toast Hawaï – 13,50 €
Poulet avec salade – 17,50 €
Thon – 11,00 €
Fromage – 11,00 €
Omelette nature – 11,00 €
Bartolo Escandell, sa femme Manoli et leurs enfants Adán et Diego dirigent et gèrent le légendaire Chiringuito Bartolo. Bartolo a pris les rênes du chiringuito en 1976, lorsqu’il l’a loué à l’ancien propriétaire Joan Torres à l’âge de 18 ans. Il a ensuite acquis la propriété du chiringuito après avoir terminé son service militaire, à l’âge de 21 ans.
Jusqu’en 1979, il s’appelait Chiringuito Monica´s Cabanas, et depuis lors, il est devenu le Kiosque de Bartolo.
Après un processus de candidature complexe pour l’attribution des concessions de chaque chiringuito de plage à Formentera, la décision finale du comité de sélection a attribué la gestion du chiringuito à Bartolo Escandell. Il est le seul ancien propriétaire à avoir réussi à renouveler le permis jusqu’en 2030, poursuivant ainsi une tradition qui lie Bartolo à ce kiosque et à la plage où il se trouve depuis près de 50 ans.
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Je suis Ramón Tur, celui qui est derrière tout ce qui est écrit et photographié sur ce site web à propos de Formentera.
J’ai découvert l’île en 1972 lorsque mes parents, à bord du mythique Joven Dolores, m’ont emmené pour la première fois passer quelques jours de vacances depuis Ibiza, et ce fut un coup de foudre immédiat qui, avec le temps, s’est renforcé pour faire de Formentera mon lieu de résidence depuis de nombreuses années maintenant.
Si vous le souhaitez, vous pouvez me suivre sur le profil Instagram @4mentera.com_
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