Chiringuito Bartolo

Chiringuito Bartolo Formentera: Data d’Apertura

El Chiringuito Bartolo va ser el setè dels nous xiringuitos de Formentera a obrir i iniciar la temporada d’estiu. Des del 30 de juliol de 2024 i almenys fins a finals del 2030, aquest mític xiringuito de la platja d’Es Copinar serà l’encarregat d’oferir servei de menjar, begudes i música a aquells que decidim gaudir d’aquest tram de la platja de Migjorn, a poca distància d’Es Caló des Mort.

Com els altres nous quioscos de Formentera, el Chiringuito Bartolo compta amb una superfície de 60 metres quadrats, distribuïts entre la zona de treball, una terrassa coberta amb ombra i una terrassa semi coberta.

Chiringuito Bartolo Formentera: Canvis el 2024

Si hi ha una cosa que distingia l’antigu Chiringuito Bartolo era la seva estructura elevada sobre pilars, la seva terrassa sobre la sorra i, sobretot, aquell color blau tan característic i distintiu respecte a la resta de xiringuitos a Formentera. Les bases del concurs impedeixen que el Chiringuito Bartolo pugui recuperar el color tan personal que el va identificar durant tants anys, ja que el plec de condicions del concurs prohibia expressament l’ús de pintures per tractar la fusta.

D’altra banda, la zona de terrassa coberta per al públic estarà situada a l’extrem esquerre del quiosc, en lloc de sobrevolar la platja com estava anteriorment, per complir així amb el replantejament sobre el terreny fet per la Demarcació de Costes del Govern Balear. Tot i això, continuarà gaudint d’unes vistes privilegiades al mar a la platja d’Es Copinar.

Un altre canvi a tenir en compte per a aquells que coneixen el Chiringuito Bartolo de visites anteriors és que l’antic camí que portava al xiringuito i on es podia aparcar cert nombre de cotxes i motos ha quedat tallat definitivament per part de la propietat del terreny, que té la intenció i la llicència per construir-hi una casa.

Com arribar al Chiringuito Bartolo?

Per arribar al Quiosco Bartolo, segueix aquestes indicacions:

1. En la carretera principal deixa enrere el poble d’Es Caló de Sant Agustí i continua fins al quilòmetre 13,5.
2. Agafa el desviament a la dreta que indica Maryland – RIU.
3. Continua per aquest estret camí amb molta cura ja que és molt estret i està en mal estat.
4. Al final del camí arribaràs als voltants de l’Hotel RIU on hauries d’aparcar el teu cotxe o moto.
5. No és una zona especialment senzilla per trobar aparcament, així que assegura’t de fer-ho en una zona permesa i no bloquejar el pas als altres vehicles un cop hagis deixat el teu.
6. Des d’allà, accedeix a la platja i camina per la vora cap a l’esquerra uns 250 metres fins trobar el Chiringuito de Bartolo.

Horari al Chiringuito Bartolo

El Chiringuito Bartolo obrirà les seves portes cada dia de l’estiu, de dilluns a diumenge, des d’aproximadament les 10:00 del matí fins a la posta de sol. Aquest horari és comú per a tots els xiringuitos de Formentera, i l’hora de tancament es determina en funció de l’hora variable de la posta de sol segons l’època de l’any.

Begudes i Preus al Chiringuito Bartolo

La carta de begudes és àmplia amb una gran quantitat d’opcions entre les quals triar segons sigui l’hora del dia o de la tarda en què decideixis visitar aquest colorit xiringuito de Formentera situat a l’extrem oest de la platja de Migjorn.

REFRESCOS 

Sucs – 4,50 €
Aigua 1l – 3,00 €
Aigua 33cl – 1,00 €
Cocacola 33cl – 4,50 €
Cervesa 25cl – 4,00 €
Cervesa 33cl – 4,50 €
Cervesa 50cl – 8,00 €
Choleck – 4,50 €
Aigua amb Gas 1l – 4,00 €
Nestea 33cl – 4,50 €

Fanta 33cl – 4,50 €
Tonica – 4,50 €
Cervesa sense alcool – 4,50 €

CAFÉ / INFUSIONS 

Nescafe – 2,50 €
Carajillo – 3,50 €
Café Shakerato – 7,00 €
Nescafe amb llet – 2,50 €
Infusións – 2,50 €
Café Shakerato Baileys – 10,00 €

COMBINATS 

Cubalibre – 12,00 €
Spritz – 12,00 €
Campari Soda – 12,00 €
Mojito – 14,00 €
Kaipirinha – 14,00 €
Piña Colada – 14,00 €
Mojito sin alcohol – 10,00 €
Negroni – 14,00 €
Gin Tonic – 12,00 €
Campari Naranja – 12,00 €

Kaipirosca – 14,00 €
Pomada – 14,00 €
San Francisco – 10,00 €
Americano – 14,00 €
Bloody Mary – 14,00 €
1/2 l Sangria – 17,00 €
Sangria 1 l – 27,00 €
Combinat de Wiskey – 12,00 €
Vas Sangria – 14,00 €
Combinats Premium – 14,00 €

Menjar i Preus al Chiringuito Bartolo

La carta de menjar del Chiringuito Bartolo continua sent la mateixa que han ofert en els últims anys, amb opcions com amanides, entrepans, hamburgueses sobre pa de motlle i els deliciosos pinxos.

HAMBURGUESA

Clásica – 14,50 €
Amb Formatge – 15,50 €
Especial – 16,50 €
Vegan – 16,50 €

ENSALADES

Mediterranea – 14,50 €
Especial – 19,00 €
Formatge de Cabra – 19,00 €

TRUITES

Francesa – 13,50 €
Pernil i Formatge – 17,50 €
Patates – 17,50 €

ALTRES

Pincho Moruno – 19,50 €
Toast Hawaii – 13,50 €
Pollo amb Ensiam – 17,50 €

ENTREPANS

Tonyina – 11,00 €
Formatge – 11,00 €
Truita Francesa – 11,00 €

Quiosco Bartolo Formentera – Antecedents

Bartolo Escandell, la seva esposa Manoli i els seus fills Adán i Diego dirigeixen i gestionen el mític Chiringuito Bartolo. Bartolo va prendre les regnes del chiringuito el 1976, quan, amb només 18 anys, el va llogar al propietari anterior, Joan Torres, per finalment traspassar-li la propietat quan va tornar de complir el servei militar amb només 21 anys.

Fins al 1979 es deia Chiringuito Monica´s Cabanas i, des d’aleshores fins ara, ha passat a anomenar-se Kiosko de Bartolo.

Després d’un procés molt complicat de licitació i adjudicació dels guanyadors de cada un dels chiringuitos de platja a Formentera, la decisió final de la taula de contractació va adjudicar la gestió del chiringuito a Bartolo Escandell, sent l’únic antic propietari que va aconseguir renovar el permís fins al 2030, per continuar amb una tradició que vincula Bartolo amb aquest quiosc i la platja on es troba des de fa gairebé 50 anys.