Chiringuito Amar

Chiringuito Amar a Formentera: Una Experiència Inoblidable

El Chiringuito Amar, inaugurat inicialment com a Chiringuito Amagatai al juliol de 2024, es troba estratègicament ubicat al cor de la platja de Migjorn, una de les zones més verges de la costa de Formentera. Aquest chiringuito substitueix l’antic i estimat Quiosc Lucky, consolidant-se com un nou referent gastronòmic i social a l’illa. Des de la seva obertura, ha capturat l’essència de Formentera, oferint als seus visitants un espai on relaxar-se, gaudir de bon menjar i contemplar les impressionants vistes del Mediterrani.
Amb una atmosfera acollidora que combina l’autenticitat de l’illa amb un servei d’alta qualitat, el Chiringuito Amar s’ha convertit en un lloc imprescindible per a aquells que volen viure l’autèntica experiència de Formentera. Tant els turistes que arriben a l’illa com els residents troben aquí un racó on la bona cuina i la natura s’uneixen per crear moments inoblidables.

Chiringuito Amar: Construcció i Disseny

La construcció del quiosc es distingeix per l’ús de grans taulons de fusta natural al seu exterior, col·locats en posició horitzontal i sense tractaments de color, ressaltant així el seu caràcter orgànic i autèntic. Aquest disseny s’inspira en les tradicionals barraques de pescadors que decoren la costa de Formentera, evocant una connexió directa amb la història i l’entorn de l’illa.
A més, el Chiringuito Amar ha comptat amb la col·laboració de la reconeguda artista local Sol Courregues Boné, qui ha aportat peces de la seva obra característica per enriquir la decoració. Aquestes contribucions artístiques no només embellixen l’espai, sinó que també reforcen la connexió cultural amb Formentera, fent del quiosc un lloc únic que combina art i tradició.

Com arribar al Chiringuito Amar?

Per arribar al Quiosc Amar, segueix aquestes senzilles indicacions:

1. A la carretera principal en direcció a La Mola, a l’altura del quilòmetre 7,5, trobaràs un desviament amb senyals que indiquen el Blue Bar i el Chiringuito Amar.
2. A uns 200 metres del desviament, el camí es bifurca. Encara que tots dos camins porten a la platja de Migjorn, et recomanem que prenguis el camí de la dreta.
3. Segueix aquest camí sense desviar-te, conduint sempre a una velocitat moderada per gaudir del paisatge i no posar en risc la resta de persones que circulen pel camí.
4. Al final del camí arribaràs a una àmplia zona d’aparcament on podràs deixar el cotxe o la moto.
5. Des de l’aparcament, hauràs de caminar per la passarel·la de fusta que veuràs, mirant al mar, al costat dret de l’aparcament.
6. Camina uns 200 metres per la passarel·la de fusta i arribaràs al Quiosc Amar, on t’espera un racó especial per gaudir de la platja de Migjorn.

Horari al Chiringuito Amar

El Chiringuito Amar obre les seves portes cada dia d’estiu des de les 11:00 del matí aproximadament fins a la posta de sol. Aquest horari de tancament variarà, adaptant-se al moment de l’ocàs segons la data de l’any, oferint sempre una experiència completa de dia i capvespre en aquest tram de la platja de Migjorn.
Considerant hivern les dates compreses entre l’1 de novembre i el 31 d’abril, el Chiringuito Amar obrirà els caps de setmana d’hivern, de divendres a diumenge, des de les 11:00 fins a la posta de sol.
De la mateixa manera que la resta de chiringuitos de Formentera, el Chiringuito Amar haurà de romandre tancat durant almenys un mes a l’any.

Nou nom, la mateixa essència

El Chiringuito Amar, anteriorment conegut com a Amagatai, va adoptar la seva nova denominació com a resultat d’una disputa legal sobre el registre del nom Amagatay a l’Oficina de Patents i Marques d’Espanya. Encara que el canvi de nom podria haver estat un desafiament, l’equip darrere del chiringuito ha aconseguit convertir aquesta situació en una oportunitat per reafirmar la seva identitat.
El nou nom, Amar, no només simbolitza l’amor per Formentera, sinó també el compromís amb els seus clients i la dedicació per oferir una experiència de qualitat en un entorn paradisíac al costat del mar [A] Mar. Els visitants poden estar segurs que, encara que el nom ha canviat, l’esperit del lloc, la seva essència única i el seu extraordinari servei romanen intactes. Aquest canvi representa un nou capítol en la història del chiringuito, consolidant-lo com un punt de trobada essencial a l’illa.

Chiringuito [A]Mar
Gastronomia per a tots els gustos

L’oferta gastronòmica del Chiringuito Amar és un dels seus majors atractius. La seva variada carta ha estat dissenyada per satisfer tots els paladars, des dels més senzills fins als més exigents. Els visitants poden gaudir d’una àmplia selecció d’opcions que inclouen fresques amanides, saborosos snacks ideals per compartir i plats principals més elaborats, inspirats en els sabors mediterranis.
Entre els plats més destacats es troben els peixos frescos de l’illa i carns a la brasa. A més, per a aquells que busquen opcions més lleugeres o ràpides, el chiringuito ofereix deliciosos entrepans, hamburgueses, tapes i racions.
El Chiringuito Amar també és conegut per la seva extensa carta de begudes, que inclou còctels, vins locals i internacionals, i una excel·lent selecció de cerveses. Els amants de les opcions saludables trobaran una varietat de sucs naturals, elaborats al moment amb fruites fresques de temporada, perfectes per refrescar-se en un dia calorós de platja.

Chiringuito Amar Formentera – Projecte

L’èxit del Chiringuito Amar no seria possible sense el lideratge de Juanjo Costa, un reconegut empresari local amb una sòlida trajectòria en el sector de l’hostaleria. El seu profund coneixement de l’illa, juntament amb la seva passió per oferir un servei excepcional, han estat fonamentals per convertir el chiringuito en un referent a Formentera.
Sota la seva direcció, el Chiringuito Amar ha aconseguit combinar la tradició local amb la innovació, creant un espai que reflecteix l’autenticitat de Formentera mentre satisfà les expectatives dels visitants més exigents. El seu compromís amb la qualitat i el servei ha consolidat el chiringuito com un lloc on els clients no només gaudeixen d’un excel·lent menjar, sinó també d’una experiència que va més enllà de la gastronomia.