Chiringuito KM11

Chiringuito KM11 Formentera: Eröffnungstermin

Der Chiringuito KM11 war der letzte von acht Strandbars auf Formentera, der eröffnet wurde und die Sommer-Saison 2024 an dem Ort begann, der zuvor das legendäre Pirata Bus beherbergte. Ab dem 3. August 2024 und mindestens bis Ende 2030 wird dieser neue Chiringuito, inspiriert von den Fischerhütten, die man an der gesamten Küste von Formentera sieht, dafür sorgen, dass alle, die etwas trinken oder essen möchten, in der Westzone des Strandes von Es Arenals in Migjorn versorgt werden.
Der Piratabus in Formentera ist seit 2024 geschlossen und an seiner Stelle befindet sich jetzt das Chiringuito KM11.

Die Konstruktion der Strandbar zeichnet sich durch die Verwendung von breiten Holzplanken aus, die vertikal angebracht sind, und durch die Ausrichtung der Holzmaserung, die die Bereiche von Türen und Fenstern vollständig verdeckt, wenn diese geöffnet sind.

Die Strandbar KM11, die in den Abmessungen identisch mit den anderen neuen Strandbars auf Formentera ist, umfasst eine Fläche von 60 Quadratmetern und ist aufgeteilt in einen Außenbereich unter Sonnenschirmen, einen überdachten Bereich mit dem permanenten Schatten, den die Fenster beim Öffnen werfen, den Innenbereich des Chiringuito selbst und die öffentlichen Toiletten, die vom Hauptbereich der Strandbar getrennt sind. Es sei auch erwähnt, dass der Chiringuito KM11 über eine Solaranlage und Akkumulatoren verfügt, um die maximale Menge an sauberer Energie zu erzeugen, um ihn in Betrieb zu halten. Wenn diese Versorgung nicht ausreicht, steht zudem ein Generator zur Verfügung.

Wie gelangt man zum Chiringuito KM11?

Um zum Chiringuito KM11 zu gelangen, folge diesen einfachen Anweisungen:

1. Auf der Hauptstraße Richtung La Mola, auf Höhe des Kilometers 11, auf der rechten Seite der Straße, findest du eine Abzweigung zur Es Arenals Strand.
2. Nach etwa 150 Metern kommst du zu einer Gabelung; folge dem asphaltierten Weg nach links.
3. Folge diesem Weg ohne Abweichung für 350 Meter, bis du auf der rechten Seite einen unbefestigten Weg findest.
4. Fahre auf diesem Weg weiter, fahre langsam und vorsichtig, für 900 Meter.
5. Du kommst zum Parkplatzbereich am Migjorn Strand.
6. Der Chiringuito KM11 befindet sich nur wenige Meter entfernt.

Öffnungszeiten des Kiosko KM11

Der Chiringuito KM11 wird an jedem Tag des Sommers, von Montag bis Sonntag, voraussichtlich ab etwa 10:00 Uhr morgens bis zum Sonnenuntergang geöffnet sein. Du kannst also von frühmorgens bis zu dem Moment, in dem die letzten Sonnenstrahlen hinter den Klippen am Horizont verschwinden, die berühmte Abenddämmerung genießen, während du einen Mojito verkostest.

Während der Wintermonate ist die Chiringuito KM11 von Freitag bis Sonntag sowie an Feiertagen von 11:00 Uhr bis zum Sonnenuntergang geöffnet.
Sie muss jedes Jahr einen Monat zwischen Januar und März geschlossen bleiben.

Getränke und Preise im Chiringuito KM11

Die Getränkekarte ist umfangreich und bietet eine Vielzahl von Optionen, die perfekt für jede Tages- oder Abendzeit geeignet sind. Egal, ob du einen Besuch am frühen Morgen planst, zur Mittagszeit, wenn die Hitze am stärksten ist, oder zum Sonnenuntergang, um die Abenddämmerung zu genießen, die Auswahl zur Erfrischung wird groß und vielfältig sein.

GETRÄNKE

Caña Bier – 3,50 €
Bierkrug – 5,50 €
Flasche Bier – 4,50 €
Alkoholfreies Bier – 4,50 €
Glutenfreies Bier – 4,50 €
Corona – 6 €
Erfrischungsgetränke – 3,50 €
Tonic Water – 3,50 €
Wasser 500ml – 2,50 €
Sprudelwasser – 3 €
Mixgetränke – 10 €
Alkoholfreier Cocktail – 10 €

Mojito – 12 €
Caipirinha – 12 €
Campari/Aperol – 10 €
Tinto de Verano – 6,50 €
Schnaps – 3,90 €

KAFFEE UND TISANEN

Espresso – 2 €
Caffè Latte – 2,50 €
Caffè Macchiato – 2,20 €
Carajillo – 3,50 €
Tisane – 2,50 €

Speise y und Preise im Chiringuito KM11

Die Speisekarte im Chiringuito KM11 wird eine Auswahl an kalten Gerichten und verschiedenen Salaten bieten, sowie Tortillas, Sandwiches und Tapas, die je nach Tag variieren werden. Die Basis der Speisekarte ist die folgende, und falls sich im Laufe der Saison wesentliche Änderungen ergeben, werden wir versuchen, sie zu aktualisieren, um die Informationen so genau wie möglich zu halten.

SANDWICHS

Serrano-Schinken – 7,50 €
Serrano-Schinken und Käse – 8,50 €
Kochschinken – 7,50 €
Kochschinken und Käse – 8,50 €
Salami – 7,50 €
Manchego-Käse – 7,50 €
Hot Dog – 7,00 € (1 Sauce)

SALATE

Burrata-Salat – 12 €
Nudelsalat – 10,50 €

Griechischer Salat – 10,50 €
Linsensalat – 9,50 €
Russischer Salat – 9,50 €

SNACKS

Brot mit Allioli – 4,50 €
Empanadas – 4,90 €
Tüte Chips – 2,50 €
Tortilla-Spieß – 6,00 €
Anchovis – 9,50 €
Oliven – 2,50 €
Nüsse – 2,50 €
Nachos – 8,00 € (1 Sauce)
Focaccia mit Tomaten – 5,50 €
Focaccia – 5,50 €

Musik im Kiosko KM11 Formentera

Die Musik wird dem Stil und der Linie folgen, die man normalerweise im Kiosko Pirata Bus gehört hat, mit einer Basis aus klassischem Rock kombiniert mit alternativer Musik. Je nach Tageszeit und Atmosphäre wird im Chiringuito KM11 ein abwechslungsreicher Mix an Musikstilen gespielt.

Der erste Sonnenuntergang dieses neuen Strandchiringuitos in Formentera namens KM11 wurde von dem Lied ‚Follow the Sun‚ von Xavier Rudd begleitet, und es scheint, dass es zumindest während dieses Sommers so bleiben wird.

Chiringuito KM11 Formentera – Projekt

Das Strandgrundstück Nummer 38, das früher den beliebten Kiosko Pirata Bus beherbergte, wurde schließlich an die Firma Monolisto SL vergeben, die ab jetzt den Chiringuito KM11 betreiben wird.

Der Eigentümer, geboren und aufgewachsen auf Formentera, ist fest entschlossen, den Kiosko KM11 in Betrieb zu nehmen und ihn zu einem Chiringuito zu machen, an dem sich sowohl Formentera-Bewohner als auch Inselbesucher treffen können, insbesondere diejenigen, die uns seit Jahren besuchen und diesen Punkt in Migjorn als ihren Treffpunkt Sommer für Sommer genutzt haben.

Der Name des neuen Kiosks bezieht sich auf mehrere Konzepte. Zum einen auf den Kilometerpunkt 11 der Straße, die nach Es Arenals führt, aber auch KM sind die Initialen von Kiosko und Monolisto, dem Namen der Firma, die den Chiringuito betreiben wird. Zusätzlich feiert der Eigentümer seinen Geburtstag am 11. des 11. Monats. Viele Gründe führen dazu, dass der neue Kiosk in Es Arenals Chiringuito KM11 heißen wird.

Kiosko KM11 Formentera: Erwartungen

Der neue Eigentümer beabsichtigt, ein Fortsetzungsprojekt des alten Kiosko zu bieten, weshalb das Team im neuen Chiringuito KM11 zu einem großen Teil aus denjenigen besteht, die in den letzten Sommern im Kiosko Pirata Bus gearbeitet haben.

Der neue Eigentümer weiß, dass die Qualität und der Service im Pirata Bus unter der Leitung von Pascual und Edit bis 2023 sehr hoch waren. Das Ziel des Chiringuito KM11 ist es, dass sowohl Stammkunden als auch neue Gäste ein ähnliches Kiosk- und Ambiente wie zuvor erleben können. Und dass der Kiosko KM11 ab Sommer 2024 ein Maßstab unter den Chiringuitos auf Formentera wird.

Als ich den neuen Eigentümer nach seinen Plänen und Erwartungen für das neue Chiringuito fragte, wiederholte sich seine Antwort mehrmals im Gespräch: „Ich möchte, dass die Menschen, die das Chiringuito KM11 besuchen, sich wohl und glücklich fühlen und sehen, dass in diesem Kiosk ein Stück des Formentera erhalten bleibt, das wir immer gekannt haben“.

Persönlich erinnere ich mich daran, dass es vor vielen Jahren in allen Chiringuitos auf Formentera üblich war, Backgammon- und Schachbretter für die Gäste bereitzuhalten, um ein paar Spiele zu spielen, während wir ein Bier tranken. Diese Brettspiele sind vor vielen Jahren aus allen Kiosken verschwunden, mit dem Aufkommen der „intelligenten Telefone“ und den allgemeinen Veränderungen der Gewohnheiten. Die Neuheit wird sein, dass der neue Eigentümer, der auch diese „guten alten Zeiten“ vermisst, mehrere Backgammon-Bretter für die Gäste gekauft hat. Solche Gesten gefallen mir wirklich sehr. Du kannst auf mich zählen, um ein paar Partien zu spielen, während wir ein gut gekühltes Bier genießen.

Ich hoffe, dass die Wünsche des Eigentümers des Chiringuito KM11 in Erfüllung gehen, denn in den letzten Jahren hat es viele Veränderungen auf der Insel gegeben, und ich möchte glauben, dass wir trotz allem weiterhin ein Kiosk wie das von uns erfahrene in diesem Teil des Strandes von Migjorn auf Formentera genießen können.

Chiringuito KM11 Formentera – Saisonende

Da wir uns dem Ende der ersten Saison im Chiringuito KM11 und den restlichen Chiringuitos von Formentera nähern, kann ich aus meiner persönlichen Erfahrung als häufiger Gast sagen, dass sich im Vergleich zum alten Pirata Bus nur wenig verändert hat und die Essenz des Ortes dank des Teams und des Wunsches des neuen Besitzers so erhalten blieb, wie wir ihn bis 2023 kannten.

Diese persönliche Meinung wird von den meisten Besuchern des Chiringuito KM11 geteilt, und ein guter Beweis dafür ist die Bewertung, die es von Kunden aus aller Welt bei Google erhalten hat. Bei einer maximalen Punktzahl von 5 liegt es aktuell bei einer Bewertung von 4,5, wobei besonders die Preise hervorgehoben werden, die im Vergleich zu den anderen Chiringuitos die günstigsten sind. Auch der Preis für den Mojito ist im Vergleich zum Vorjahr gesunken.

Hoffen wir, dass sie diesen Kurs in Bezug auf Arbeit, Service und Preise während der verbleibenden Jahre der Konzession des neuen Chiringuito KM11 Formentera beibehalten.