Chiringuito Gitana, Formentera
✅ En el extremo este de la playa de Es Arenals.
✅ Situado en la ubicación del antiguo Quiosco La Franja .
✅ Servicio de bebidas, cocktails y comida.
Situado en la parte este de la playa de Es Arenals el Chiringuito Gitana sustituye por su ubicación al antiguo Kiosko La Franja, cerrado desde 2021
Abierto desde el 18 Julio 2024
✅ En el extremo este de la playa de Es Arenals.
✅ Situado en la ubicación del antiguo Quiosco La Franja .
✅ Servicio de bebidas, cocktails y comida.
El Chiringuito Gitana ha sido el primero en estar listo y abrir sus puertas de todos los nuevos chiringuitos de Formentera a partir de 2024 y hasta 2030.
Inauguró la temporada de verano y de servicio en la playa de Es Arenals, en Migjorn, el pasado 18 de Julio, siendo un acontecimiento que reunió a una gran cantidad de residentes y visitantes habituales de la isla que estaban deseosos de conocer el nuevo Chiringuito Gitana.
Con una decoración muy alegre y colorida en todos los aspectos que rodean al nuevo chiringuito, ningún detalle se ha dejado al azar. Desde la decoración exterior, el mobiliario de mesas y sillas elegidas, pasando por el uniforme de todo el equipo de Gitana hacen del lugar un chiringuito que destacará con un estilo muy personal respecto a los antiguos chiringuitos de playa que conocíamos en Formentera.
El Chiringuito Gitana, al igual que su predecesor en la zona, el Quiosco La Franja, tendrá los baños separados del cuerpo principal del quiosco, así que tendrá dos bloques diferenciados. A mi particularmente, esta opción me parece muy acertada para aquellos quioscos en los que la Demarcación de Costas así lo plantea. Separando zona de servicio de la zona de baños donde además hay un generador de electricidad para los casos en que las placas solares y acumuladores no sean suficientes para mantener la demanda de energía del quiosco.
Después de una primera visita por mi parte, decir que echo de menos zonas de sombra mas amplias que las que ofrece en sus primeros días de funcionamiento este nuevo chiringuito de Formentera.
Para llegar al Chiringuito Gitana, sigue estas sencillas indicaciones:
El Chiringuito Gitana abrirá sus puertas cada día del verano desde aproximadamente las 10:00 de la mañana hasta la puesta de sol. Este horario de cierre variará, adaptándose al momento del ocaso a medida que el día se alarga o mengua según la fecha del año, ofreciendo siempre una experiencia tanto de día y como al atardecer en este precioso tramo de la playa de Es Arenals.
Durante los meses de invierno el Chiringuito Gitana abre de viernes a domingo, además de los festivos, desde las 11:00 hasta la puesta de sol. Deberá permanecer cerrado un mes al año entre los meses de enero y marzo.
La carta de bebidas es amplia y muy variada ofreciendo una gran cantidad de opciones entre las que elegir según sea la hora del día o de la tarde en la que decidas visitar este colorido chiringuito de Formentera situado en el extremo este de la playa de Es Arenal.
Jarra Cerveza – 7 €
Caña Cerveza – 4 €
Clara Cerveza – 6 €
Corona – 6 €
Cerveza Sin Gluten – 5.5 €
Cerveza Sin Alcohol – 5 €
Tinto De Verano – 6 €
Copa De Vino – 7 €
Copa De Cava – 7 €
Copa Sangría – 8 €
Mojito – 13 €
Mojito De Fresa/Maracuja – 15 €
Spritz Aperol/Campari – 13 €
Negroni – 13 €
Americano – 13 €
Cuba Libre – 13 €
Piña Colada – 13 €
Daiquiri – 13 €
Daiquiri Frozen Fresa/Maracuja – 15 €
Margarita – 13 €
Mezcal Margarita – 15 €
Seagrams – 12 €
Beefeater – 12 €
Tanqueray – 12 €
Puerto De Indias – 12 €
Gin Mare – 16 €
Hendricks – 16 €
Martin Miller – 16 €
Moskovskaya – 12 €
Belvedere – 16 €
Negrita – 10 €
Barceló – 12 €
Brugal – 12 €
Zacapa – 16 €
J&B – 13 €
Red Label JW – 13 €
Jack Daniels – 13 €
La carta de comida en este precioso chiringuito de Formentera ofrece una amplia selección de platos fríos, calientes, opciones de carne, de pescado y una selección de opciones para picotear entre horas o mientras se disfruta de la puesta del sol a la orilla del mar.
Pan con alioli – 5 €
Pan cristal con tomate – 6.5 €
Boquerones en vinagre – 12 €
con pan y mantequilla
Tortilla casera – 9.5 €
de patatas y cebolla
Tabla de pata negra bellota – 36 €
con pan cristal y tomate
Nachos – 17 €
con guacamole, nata agria, pico de gallo y salsa cheddar
Burrata – 16.5 €
con tomates cherry confitados
Boquerones marinados – 13 €
con burrata y lima
Hummus de garbanzos – 11.5 €
aceite de oliva virgen y menta
Chipirones fritos – 14.5 €
con mayonesa de limón y pimienta
Calamares a la andaluza – 16.5 €
con mayonesa de limón y pimienta
Fish & chips “Gitana” – 17 €
«Fritos Gitana» – 36 €
(con calamares, chipirones, pescado del día y chips de plátano)
(recomendado para dos personas)
Patatas bravas – 10 €
Patatas fritas – 9 €
Calamar a la plancha – 18.5 €
con salsa verde y patatas fritas
Pulpo a la plancha – 24 €
Pescado del día – 25 €
según disponibilidad
Carpaccio de gambas – 22 €
con zest de lima, vinagreta de hinojo y salvaje
Carpaccio de bresaola – 19 €
con rúcula, grana padano y vinagreta de lima
Carpaccio de remolacha – 14.5 €
con balsámico, queso de cabra y nueces
Tartare de atún – 20 €
con pepino, mayonesa de limón y pimienta
Tartare de solomillo – 22 €
con alioli y mostaza
Ceviche – 22 €
con solomillo fresco, batata, mango, cebolla roja, aguacate y cilantro
Gazpacho verde – 9.5 €
con pepino, apio, manzana verde y cebolla
Salmón marinado – 16 €
con ensalada, remolacha y alcaparras
Catalana de langostino – 21 €
con manzana, cebolla, pimiento y aceite de albahaca
«Caprese» de atún – 24 €
tataki de atún, albahaca y tomate
Nizzarda salad – 19 €
con atún, huevos duros, judías verdes y salsa niçoise
Salmon salad – 19 €
con salmón, ensalada roja, queso de cabra, hinojo y vinagreta de mostaza y limón
Caesar Gitana – 18.5 €
con pollo crujiente, ensalada romana, bacon, grana padano y salsa césar
Los tres – 12.5 €
tres tipos de tomate y pan crujiente
Hamburguesas y Sandwiches:
Smash Gitana burger – 14.5 €
con cheddar, cebollas a la plancha, pepino encurtido, bacon y salsa gitana
Club sandwich – 16 €
con pechuga de pollo, ensalada, tomate, bacon y mayonesa casera
Falafel – 13 €
con pan brioche, ensalada de col, cebolla agridulce y tomates secos
Bocadillo de calamares – 13 €
calamares a la andaluza, alioli y lima
Caprese – 9.5 €
tomate, mozzarella y pesto de albahaca
80 Style – 9 €
atún, tomate y mayonesa
Ibérico y tomate – 11.5 €
Pinsa romana – 8.5 €
con mortadella y burrata
El Chiringuito Gitana será gestionado por la sociedad “Delle Vittorie”, bajo la dirección del italiano Lorenzo Biancolella, residente en Formentera desde hace muchos años, y propietario de dos renombrados restaurantes en la isla: el “Bar Restaurante Marino” en La Savina y el restaurante “Malagueña” en la carretera que conecta Sant Francesc con Sant Ferran. Para completar el equipo de gestión del nuevo chiringuito en la playa de Formentera a partir de 2024, también estará Francesca Coccia, fotógrafa reconocida en el mundo de la crónica rosa.
Un aspecto en el que el inicio del Chiringuito Gitana se distinguió de los otros chiringuitos en cuanto a su construcción y montaje fue, sin duda, la rapidez con la que estánse llevaron a cabo la instalación una vez que la base de madera fue colocada exactamente en el punto determinado por los agentes de la Demarcación de Costas.
A diferencia de los otros chiringuitos, los propietarios de Gitana han optaron por una construcción modular llegada sobre una plataforma desde Barcelona con la instalación interna prácticamente completada, ahorrando tiempo y teniendo la comodidad de realizar el trabajo en un almacén en lugar de en la playa.
En un solo día el progreso fue espectacular y en su momento no tuve ninguna duda que el Chiringuito Gitana sería el primero de los nuevos chiringuitos en las playas de Formentera en iniciar la temporada de verano de 2024.
Soy Ramón Tur, quien está detrás de todo lo que se escribe y fotografía en esta web sobre Formentera.
Descubrí la isla en 1972 cuando mis padres, a bordo de la mítica Joven Dolores, me llevaron por primera vez a pasar unos días de vacaciones desde Ibiza y aquello fue un amor a primera vista que, con el paso del tiempo, se ha reforzado hasta convertir Formentera en mi lugar de residencia desde hace ya muchos años.
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