Chiringuito Gitana, Formentera
✅ All’estremità est della spiaggia di Es Arenals.
✅ Situato nella posizione del vecchio Chiosco La Franja.
✅ Servizio di bevande, cocktail e cibo.
✅ All’estremità est della spiaggia di Es Arenals.
✅ Situato nella posizione del vecchio Chiosco La Franja.
✅ Servizio di bevande, cocktail e cibo.
Il Chiringuito Gitana è stato il primo a essere completato e ad aprire le sue porte al pubblico tra tutti i nuovi chiringuiti di Formentera dal 2024 fino al 2030. Ha inaugurato la stagione estiva e il servizio sulla spiaggia di Es Arenals, a Migjorn, lo scorso 18 luglio, essendo un evento che ha riunito un gran numero di residenti e visitatori abituali dell’isola che erano desiderosi di vedere con i propri occhi il nuovo Chiringuito Gitana.
Con una decorazione molto allegra e colorata in tutti gli aspetti che circondano il nuovo chiringuito, nessun dettaglio è stato lasciato al caso. Dalla decorazione esterna, all’arredamento di tavoli e sedie scelti, passando per l’uniforme di tutto il team di Gitana, fanno del luogo un chiringuito che si distinguerà con uno stile molto personale rispetto ai vecchi chiringuiti che conoscevamo a Formentera.
Dopo una mia prima visita, devo dire che sento la mancanza di zone d’ombra più ampie rispetto a quelle offerte nei suoi primi giorni di funzionamento da questo nuovo chiringuito di Formentera.
Per arrivare al Chiosco Gitana, segui queste semplici indicazioni:
1. Sulla strada principale in direzione La Mola, all’altezza del chilometro 11, sul lato destro della strada, troverai una deviazione verso la spiaggia di Es Arenals.
2. Dopo circa 150 metri troverai un bivio e dovrai seguire la strada asfaltata a sinistra.
3. Segui questa strada senza deviazioni per 1,2 chilometri seguendo le indicazioni per l’Hotel Maysi.
4. Proprio prima di arrivare all’hotel troverai sulla sinistra una strada sterrata che dovrai seguire per 350 metri fino a raggiungere il parcheggio.
5. Una volta lì, scendi a piedi fino alla spiaggia dove troverai il Chiringuito Gitana.
Il Chiringuito Gitana aprirà le sue porte ogni giorno d’estate dalle circa 10:00 del mattino fino al tramonto. Questo orario di chiusura varierà, adattandosi al momento del tramonto man mano che il giorno si allunga o si accorcia a seconda del periodo dell’anno, offrendo sempre un’esperienza sia di giorno che al tramonto in questo splendido tratto della spiaggia di Es Arenals.
Il menu delle bevande è ampio e molto vario, offrendo una grande quantità di opzioni tra cui scegliere a seconda dell’ora del giorno o del pomeriggio in cui decidi di visitare questo colorato chiringuito di Formentera situato all’estremità est della spiaggia di Es Arenal.
Boccale di Birra – 7 €
Birra Piccola – 4 €
Birra con Limonata – 6 €
Corona – 6 €
Birra Senza Glutine – 5.5 €
Birra Analcolica – 5 €
Tinto de Verano – 6 €
Bicchiere di Vino – 7 €
Bicchiere di Cava – 7 €
Bicchiere di Sangria – 8 €
Mojito – 13 €
Mojito De Fresa/Maracuja – 15 €
Spritz Aperol/Campari – 13 €
Negroni – 13 €
Americano – 13 €
Cuba Libre – 13 €
Piña Colada – 13 €
Daiquiri – 13 €
Daiquiri Frozen Fresa/Maracuja – 15 €
Margarita – 13 €
Mezcal Margarita – 15 €
Seagrams – 12 €
Beefeater – 12 €
Tanqueray – 12 €
Puerto De Indias – 12 €
Gin Mare – 16 €
Hendricks – 16 €
Martin Miller – 16 €
Moskovskaya – 12 €
Belvedere – 16 €
J&B – 13 €
Red Label JW – 13 €
Jack Daniels – 13 €
Il menu del cibo in questo splendido chiringuito di Formentera offre una vasta selezione di piatti freddi, caldi, opzioni di carne, di pesce e una scelta di stuzzichini da gustare tra un pasto e l’altro o mentre si gode il tramonto sulla riva del mare.
Pane con alioli – 5 €
Pane cristallo con pomodoro – 6.5 €
Acciughe in aceto – 12 €
con pane e burro
Tortilla casereccia – 9.5 €
di patate e cipolla
Tagliere di pata negra bellota – 36 €
con pane cristallo e pomodoro
Nachos – 17 €
con guacamole, panna acida, pico de gallo e salsa cheddar
Burrata – 16.5 €
con pomodorini confit
Acciughe marinate – 13 €
con burrata e lime
Hummus di ceci – 11.5 €
olio d’oliva extravergine e menta
Calamari fritti – 14.5 €
con maionese al limone e pepe
Calamari alla andalusa – 16.5 €
con maionese al limone e pepe
Fish & chips “Gitana” – 17 €
“Fritti Gitana” – 36 €
(con calamari, chipirones, pesce del giorno e chips di banana)
(consigliato per due persone)
Patate bravas – 10 €
Patate fritte – 9 €
Calamaro alla griglia – 18.5 €
con salsa verde e patate fritte
Polpo alla griglia – 24 €
Pesce del giorno – 25 €
secondo disponibilità
Carpaccio di gamberi – 22 €
con zest di lime, vinaigrette di finocchio e erbe selvatiche
Carpaccio di bresaola – 19 €
con rucola, grana padano e vinaigrette di lime
Carpaccio di barbabietola – 14.5 €
con aceto balsamico, formaggio di capra e noci
Tartare di tonno – 20 €
con cetriolo, maionese al limone e pepe
Tartare di filetto – 22 €
con alioli e senape
Ceviche – 22 €
con filetto fresco, patata dolce, mango, cipolla rossa, avocado e coriandolo
Gazpacho verde – 9.5 €
con cetriolo, sedano, mela verde e cipolla
Salmone marinato – 16 €
con insalata, barbabietola e capperi
Catalana di gambero – 21 €
con mela, cipolla, peperone e olio di basilico
“Caprese” di tonno – 24 €
tataki di tonno, basilico e pomodoro
Insalata Nizzarda – 19 €
con tonno, uova sode, fagiolini e salsa niçoise
Insalata di Salmone – 19 €
con salmone, insalata rossa, formaggio di capra, finocchio e vinaigrette di senape e limone
Caesar Gitana – 18.5 €
con pollo croccante, insalata romana, bacon, grana padano e salsa Caesar
I Tre – 12.5 €
tre tipi di pomodoro e pane croccante
Smash Gitana Burger – 14.5 €
con cheddar, cipolle alla griglia, cetrioli sottaceto, bacon e salsa Gitana
Club Sandwich – 16 €
con petto di pollo, insalata, pomodoro, bacon e maionese fatta in casa
Falafel – 13 €
con pan brioche, insalata di cavolo, cipolla agrodolce e pomodori secchi
Panino con Calamari – 13 €
calamari alla andalusa, alioli e lime
Caprese – 9.5 €
pomodoro, mozzarella e pesto di basilico
80 Style – 9 €
tonno, pomodoro e maionese
Ibérico e Pomodoro – 11.5 €
Pinsa Romana – 8.5 €
con mortadella e burrata
Il Chiringuito Gitana sarà gestito dalla società “Delle Vittorie”, sotto la direzione dell’italiano Lorenzo Biancolella, residente a Formentera da molti anni e proprietario di due rinomati ristoranti sull’isola: il “Bar Restaurante Marino” a La Savina e il ristorante “Malagueña” sulla strada che collega Sant Francesc a Sant Ferran. A completare il team di gestione del nuovo chiringuito sulla spiaggia di Formentera a partire dal 2024, ci sarà anche Francesca Coccia, fotografa riconosciuta nel mondo della cronaca rosa.
Un aspetto in cui l’inizio del Chiringuito Gitana si è distinto dagli altri chiringuitos in termini di costruzione e montaggio è stato, senza dubbio, la rapidità con cui hanno portato a termine l’installazione una volta che la base di legno è stata posizionata esattamente nel punto determinato dagli agenti della Demarcazione delle Coste.
A differenza degli altri chiringuitos, i proprietari di Gitana hanno optato per una costruzione modulare arrivata su una piattaforma da Barcellona con l’installazione interna praticamente completata, risparmiando tempo e avendo la comodità di effettuare il lavoro in un magazzino anziché sulla spiaggia.
In un solo giorno il progresso è stato spettacolare e al momento non avevo alcun dubbio che il Chiringuito Gitana sarebbe stato il primo dei nuovi chiringuitos sulla spiaggia di Formentera a iniziare la stagione estiva del 2024.
Sono Ramón Tur, la persona dietro a tutto ciò che viene scritto e fotografato su questo sito web su Formentera.
Ho scoperto l’isola nel 1972 quando i miei genitori, a bordo della mitica Joven Dolores, mi portarono per la prima volta a trascorrere qualche giorno di vacanza da Ibiza e fu amore a prima vista. Nel corso degli anni, questo amore si è rafforzato fino a far diventare Formentera il mio luogo di residenza da molti anni.
Se desideri, puoi seguirmi sul profilo Instagram @4mentera.com_