Formentera, 4 décembre 2024
Situé au cœur de la plage de Migjorn, [a]mar est le nouvea nom du chiringuito qui a pris la place de l’ancien Kiosko Lucky. Pendant la saison 2024, il était connu sous le nom d’Amagatai. Ce chiringuito emblématique s’est imposé comme un lieu de rencontre incontournable, tant pour les visiteurs que pour les habitants, souhaitant profiter de l’essence de Formentera les pieds dans le sable. Sa localisation privilégiée, à quelques mètres seulement du rivage, et son charme unique en font un endroit exceptionnel où la mer, la gastronomie et une ambiance conviviale se rencontrent en parfaite harmonie.
D’Amagatai à [a]mar : la raison du changement de nome
Lors de sa première saison estivale en 2024, le chiringuito était connu sous le nom d’Amagatai. Cependant, le propriétaire du kiosque a adopté le nouveau nom Chiringuito [a]mar suite à une décision légale concernant des questions de propriété intellectuelle et d’enregistrement de marque.
Le conflit est survenu lorsque l’Office espagnol des brevets et des marques a déterminé que le nom « Amagatai » présentait une similitude importante avec une marque déjà enregistrée à Minorque. Bien qu’ils ne soient pas identiques, la ressemblance entre les deux dénominations a suffi pour que la décision soit rendue en faveur de l’entreprise détenant les droits antérieurs. Cette situation a contraint Juanjo Costa, propriétaire du chiringuito qui a pris en charge la gestion après l’attribution des nouvelles concessions en 2024, à changer de nom.
Ce nouveau nom ne répond pas seulement aux exigences légales, mais représente également une opportunité de renforcer l’identité du chiringuito et sa connexion avec l’essence de l’île de Formentera.
[a]mar : un nom chargé de sens
Le changement de nom du chiringuito de Migjorn ne répond pas seulement à une question légale, mais marque également le début d’une nouvelle étape pleine de symbolisme. Avec sa nouvelle dénomination, [a]mar, l’établissement cherche à capturer l’essence de Formentera et l’esprit qui l’a défini depuis son ouverture en juillet 2024.
Le nom [a]mar est un jeu de mots qui relie directement deux idées centrales : la mer, en tant qu’élément naturel et protagoniste de l’expérience sur l’île, et le verbe espagnol amar, qui signifie « aimer ». Ce mot évoque des sentiments de connexion, de plaisir et de passion pour la vie, la gastronomie et l’environnement. C’est une invitation implicite à vivre et à aimer les moments uniques que ce coin exceptionnel de Formentera peut offrir.
Un souhait de succès pour [a]mar et les
autres chiringuitos de Formentera
D’un point de vue personnel, je ne peux qu’exprimer mes vœux de réussite au Chiringuito [a]mar dans cette nouvelle étape avec son identité renouvelée. La saison dernière a été particulièrement compliquée pour tous les propriétaires des nouveaux chiringuitos de Formentera, qui ont dû faire face à une série de difficultés institutionnelles et à l’incertitude quant à la présence ou non de chiringuitos sur les plages de Formentera durant l’été 2024.
Pour moi, les chiringuitos de Formentera sont bien plus que de simples bars de plage ; ce sont des lieux de rencontre, des espaces où l’on célèbre les petits plaisirs de la vie face à la mer. Bien que le style et le service des chiringuitos actuels aient beaucoup changé par rapport à ceux qui existaient jusqu’en 2023, je continue d’apprécier profondément l’expérience qu’ils offrent. Chacun a son propre style, et comme beaucoup d’autres à Formentera, je me sens plus à l’aise dans certains que dans d’autres, devenant ainsi un habitué de ceux que je préfère.
Quoi qu’il en soit, mon souhait est que non seulement le chiringuito [a]mar, mais également les huit chiringuitos de plage de Formentera, continuent d’être des lieux de référence pour les locaux et les visiteurs. Qu’ils prospèrent sous la direction de ceux qui les gèrent et qu’ils restent des cadres privilégiés pour des moments inoubliables. En tant que résident de l’île, je trouverai toujours une raison de profiter de l’un ou l’autre, en me laissant porter par la mer, la brise et l’atmosphère unique de chacun d’eux.
Je suis Ramón Tur, celui qui est derrière tout ce qui est écrit et photographié sur ce site web à propos de Formentera.
J’ai découvert l’île en 1972 lorsque mes parents, à bord du mythique Joven Dolores, m’ont emmené pour la première fois passer quelques jours de vacances depuis Ibiza, et ce fut un coup de foudre immédiat qui, avec le temps, s’est renforcé pour faire de Formentera mon lieu de résidence depuis de nombreuses années maintenant.
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